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Kit Para Fabricar Salame Italiano + Receita Incrível Passo a Passo

Disponibilidade: Muitos Em Estoque.

R$67,98 R$63,10

Descrição

KIT PARA FAZER SALAME ITALIANO 

Fazer seu próprio salame italiano em casa é uma ótima maneira de criar um produto de qualidade, onde você pode acompanhar todo o processo, desde a seleção de carne, mistura, enchimento, cura e, finalmente, desfrutar do produto final, sabendo assim, exatamente como foi feito o seu salame, diferente dos que você compra no supermercado, também permite personalizar seu salame temperando-o de acordo com suas preferências pessoais, a fim de garantir o melhor sabor.

O salame caseiro é uma das experiências gastronômicas italianas mais valorizadas da família e da mesma forma, também caiu no gosto dos brasileiros, além disso, é uma atividade muito satisfatória, certamente, seus amigos e convidados ficarão impressionados com o resultado de sua produção.

Por isso, pensando em você, criamos um kit maravilhoso para você fazer salame italiano em casa, com poucos equipamentos, de forma fácil, econômica e, acima de tudo, com segurança.

QUAIS PRODUTOS QUE ACOMPANHAM O KIT SALAME:

1 – Conamix Salame – 1 Kg
Condimento próprio para fabricação de salame.
Recomendação de uso: 40 g para 1 Kg de massa.

1 – Con Sabor SBR – 500 g
Realçador de sabor para produtos cárneos.
Recomendação de uso: 5 g para 1 kg de massa

1 – Antioxidante R/S 250 para cozidos – 250 g
Fixador de cor e acelerador de cura.
Recomendação de uso: 2,5 g para 1 Kg de massa

1 – Emulsificante D-100 – 1 kg
Estabilizante para produtos cárneos.
Recomendação de uso: 10 g para 1 kg de massa

1 – Tripa de colágeno calibre 45 – Pacote com 10 metros
Uso: Salame italiano, salame caseiro, hamburguês e copa.

1 – Funil para máquina de moer carne boca 22 – Grosso
Indicado para moedor de carne manual ou elétrico, facilitando assim, o enchimento de salames, linguiças, entre outros embutidos.

Aproveite a Oportunidade, Adquira esse kit, certamente, você ficará muito satisfeito e ainda ganha de brinde uma RECEITA completa !!!

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Informação adicional

Peso 3.150 kg
Dimensões 28 × 21 × 12 cm

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