Descrição
O condimento para salame conamix salame é indicado para produção de salame italiano, salame caseiro e hamburguês. Fabricado com matérias primas de alta qualidade, rastreabilidade e segurança. Tornando seu salame com um sabor incrível, além de aumentar o tempo de conservação. Mistura preparada para embutidos cárneos, prático e fácil aplicação.
COMPOSIÇÃO
Sal (59,7%), açúcar, antioxidante isoascorbato de sódio INS316, estabilizante polifosfato de sódio INS451i, conservadores nitrito de sódio INS250 (0,8%) e nitrato de sódio INS251 (0,15%) aromas especiarias
USO:
40 g para cada 1 Kg de massa
