Descrição
A páprica defumada é um condimento obtido do pimentão vermelho, que depois de seco é completamente moído. Pode ser usada em diversos tipos de alimentos e é constantemente confundida com o colorau. Ela é usada na gastronomia de diversos países, principalmente na Europa. A Páprica Defumada possui um sabor único e transforma completamente o paladar de uma receita. Você pode usar nas mais diversas receitas e principalmente no preparo de carnes vermelhas e peixes, além de ovos queijos e paella.
