Descrição
O Conamix presunto é uma mistura preparada para produtos cárneos, tempero pronto para ser utilizado na produção de carnes injetáveis como por exemplo: bacon, cupim, costela, pernil, peixes, entre outros. O conamix presunto já contém em sua composição todos os ingredientes necessários para manter a qualidade e sabor. Sendo assim, não ha necessidade de adicionar qualquer outro produto.
Composição:
Sal (74,9%), açúcar, especiarias, aromas naturais, estabilizante polifosfato de sódio INS452i, conservadores nitrito de sódio INS250 (1,17%) e nitrato de sódio INS251 (0,68%) e antioxidante isoascorbato de sódio INS316.
Uso.:
1 kg para cada 25 kg de massa.
Armazenagem:
Manter em um local fresco longe da luz solar.
Validade:
1 ano.
