contato@shoppingdostemperos.com.br –  (16) 99350.5878

Entre ou cadastre-se

Emulsificante D-100

Estabilizante para produtos cárneos. Utilizado para fazer salames, confere brilho e coesão em embutidos cominuídos.

R$ 26,90

Pague parcelado sem cartão com Mercado Pago

Simulação de frete

Descrição

Emulsificante D-100 é utilizado para fazer salames, confere brilho e coesão em embutidos cominuídos. Durante o cozimento confere cor dourada característica. Deve ser usado junto com conamix salame.

Composição:
Maltodextrina.

Recomendação de uso:
1 a 2 Kg para 100 Kg de massa.

Informação adicional

Peso1,03 kg
Dimensões24 × 16 × 4 cm