Descrição
A pimenta do reino em grãos é uma das especiarias mais utilizadas na culinária global. A Pimenta do reino além dos seus benefícios a saúde, possui sabor suave e ardência leve.
A pimenta preta é muito versátil podendo ser utilizada em quase todas as receitas de pratos salgados.
Utilize os grãos inteiros da pimenta do reino no preparo de sopas, caldos, conservas e molhos. Muito utilizada também com: carnes, aves, peixes, camarões, cozidos, churrascos, legumes e queijos.
Grau de ardência da pimenta preta: 3
Dica: Se os seus grãos forem moídos na hora da preparação, seu sabor e aroma são melhores preservados.
