Descrição
Rede Elástica Para Carnes Copa Embutidos E Defumados
Rede elástica para carnes, copa, embutidos, defumados, cozidos e assados. Lagartos, frangos defumados, rocamboles de frango ou carne, lombos, bifes a role, salames, copa lombo, dentre outros; dispensando, assim, o uso de palitos ou barbantes para seu fechamento. Podem ser levadas diretamente ao forno convencional, microondas, forno combinado ou utilizadas no processo de defumação; suportando até 500°C. Amplamente utilizado em açougues e charcutaria artesanal para apertar e reconstituir assados. Qualidade profissional
Vantagens da rede elástica para carnes profissional:
– Aperto padrão: bom em cozinhar
– Rede elástica para alimentos usada principalmente em açougues e charcutaria para apertar assados, mas também para salames e pequenos presuntos.
– Também adequado para secar suas carnes frias
– Economizando tempo: permite amarrar rapidamente
– Rede 28 fios
– Composição: algodão e látex
– Cor Ecru
– Cozimento compatível com filé e alimento de contato garantido
– Dimensões/Calibre 70mm – 7,0cm
– Comprimento disponível: 1 ou 45 metros (dependendo do modelo)
– Diâmetro: expansível de 6 a 14 cm (aproximadamente)
“CHEGA DE PALITOS E BARBANTES, MELHORE A APARÊNCIA DOS SEUS PRODUTOS COM A REDE ELÁSTICA.”
